27 novembre 2013
domaine Larue 2004 puligny-montrachet 1er cru "la garenne"
très beau nez marqué par de très jolies notes de pêche jaune, de citron vert, de crême pâtissière, d'abricot frais ainsi que des notes caillouteuses, jolie profondeur et belle complexité
belle attaque assez pure avec cependant une petite note réglissée pas indispensable même si très furtive, l'équilibre se fait ensuite avec de petits amers du genre peau de pêche, le vin est riche, frais et donne un maximum de plaisir même si sa profondeur est limitée
bonne finale qui se développe à mesure de l'aération sur de jolis amers, l'acidité intégrée donne de la précision au vin
très joli vin
très bien !
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Commentaires