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un verre à la main
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un verre à la main
11 octobre 2013

domaine Moine-Hudelot 1996 bonnes mares

les vins de la journée du dimanche 6 octobre ont tous sans exception (à part le champagne) été ouvert entre 8h45 et 9h15 le matin pour être servis sur le repas du midi entre 12h00 et 16h30 étaient toutes debout depuis une quinzaine de jours, au frigo pour les blancs et dans la cave à 16 degrés pour les rouges,aucun n'a été carafé.

niveau absolument parfait, bouchon imbibé aux 3/4

le nez est totalement diffus et l'examen de la robe montre un vin pas net du tout, tout trouble, impossible d'en faire ressortir quoi que ce soit

bouche totalement morte, plate et sans arômes autres que ceux d'un vin passé de vie à trépas

le pire c'est qu'un autre flacon venant strictement du même endroit s'est somptueusement gouté

un flacon malheureux malheureusement ! et ça pique...

MORT

moine-hudelot 96 bonnes mares

 

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