29 août 2013
domaine bernard delagrange 2002 volnay
bouteille achetée en burgondie 16 euros au caveau de beaune, bouteille ayant coulé pendant le trajet...
robe légère, nez sur la fraise, la groseille, la grenadine, une note de volatile, de poivre de violette, grande fraicheur
la bouche est finement acidulée et présente un bel équilibre malgré de très beaux amers encore tenaces, belle finesse cependant, le vin est assez riche mais manque toutefois de finale qui tombe un peu abruptement alors que j'aurais pensé que les amers la soutiendraient.
toucher de bouche assez caressant malgré cela et aucun creux
je comprend de moins en moins les critiques faites sur ce domaine, car sur 3 flacons bus, pas de grosse déception
bien+/très bien-
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