Canalblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
un verre à la main
Archives
un verre à la main
24 août 2013

domaine lejeune 2007 pommard 1er cru "les argillières"

couleur très claire mais bien brillante, laissant peut-être augurer un vin vinifié sur la finesse

le premier nez est sur la rose, le poivre et les fleurs (pivoine et violette) petite note végétale plutot agréable (fraicheur)

la bouche est somptueuse, de par son équilibre, son extrême finesse et son côté aérien sans être maigre pour autant, mais l'acidité qui ressort légèrement pourrait gêner les plus sensibles que je ne suis pas !

je pense que ce vin mérite encore disons 2 ans d'attente avant d'englober son acidité auquel cas ce sera un superbe flacon

j'ai été impressionné par la longueur de ce vin !

très bien+ !

Photo-0030

 

 

Publicité
Commentaires
un verre à la main
Publicité
Publicité