20 août 2013
domaine Françoise det denis Clair 2009 saint-aubin 1er cru "sur le sentier du clou"
en voilà un flacon dont je n'attendais rien
nez somptueux de citron éclatant, de très jolies notes minérales et grossse fraicheur, un modèle du genre même s'il est simlple mais très pur
la bouche est à l'avenant : d'une pureté absolue et le fruit est éclatant, le vin d'une précision diabolique, et salivant à souhaits si bien qu'on s'en ressert plus que de raison tellement le plaisir est grand
bouche ronde avec de très beaux amers (peau de citron confite) et une très belle longueur soutenue par un regain d'acidité, qui est certes intégrée mais qui soutient le vin tout le long
vraiment magnifique
très bien !
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