domaine Marc Kreydenweiss 1989 alsace grand cru "wiebelsberg"

nez sur le foin, la paille, les fruits jaunes, le pralin, caillouteux aussi (pierre à fusil mais mon nez peut me jouer des tours...)

je pênsais que la bouche serait très fatiguée, en fait de très beaux amers plutot nobles et une salinité très présente soutiennent ce vin, avec un côté assez confit (je pense qu'il reste des sucres mais peu)

la finale est moyenne soutenue par les amers mais le vin reste simple, droit mais très strict et maigre à très maigre même s'il est en vie

assez bien+/bien-