domaine trimbach 2002 riesling "frédéric émile"

il y a des vins qu'on ne comprend pas comment ils ont pu susciter autant d'enthousiasme, et ce flacon (qui est quand même le 5e millésime que je goute de 1997 à 2005) ne déroge pas à la règle

nez légèrement pétrolé, puis note de citron confit, belle fraicheur, très simple et monolitique (comme en bouche d'ailleurs)

la bouche est assez droite mais... inintéressante, désolé ! seule une petite touche saline en fin de bouche a suscité mon intérêt, et encore des SR en finale, ah l'alsace !

vraiment pas ma tasse de riesling

assez bien+