08 juin 2013

domaine Rapet 2005 pernand-vergelesses 1er cru "clos du village" BLANC

75 cl une fois n'est pas coutume... nez sur l'abricot frais, la peau de pêche, très floral (fleurs jaunes) fin et puissant à la fois, belle pureté et jolie précision, jolie profondeur, peu de complexité mais grande jeunesse, mirabelle et très caillouteux la bouche est construite sur une très jolie finesse, ce ssont les amers la ligne directrice car l'acidité est tellement intégrée qu'on ne la sent pas du tout (ce que j'ai très souvent ressenti dans ce millésime) mais la fraicheur de ce vin est telle que le vin ne peut être lourd, il... [Lire la suite]
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08 juin 2013

chateau Monbrison 1998 margaux

gouté en 37,5 cl, bouchon comme neuf (imbibé à un millimètre tout au plus) nez magnifique à une exception près : une note entêtante de poivron rouge grillée vient un peu déparaitre sur un ensemble qui aurait été d'une grande finesse, notes de poivre blanc de fruits rouges, de feuilles en décomposition, de cannelle, de clou de girofle, belle complexité, manque de profondeur cependant l'attaque présente un très joli toucher de bouche, très soyeux qui donne du plaisir le milieu de bouche possède des tanins encore présents (marque du... [Lire la suite]
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