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un verre à la main
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un verre à la main
27 octobre 2012

domaine jean-michel Gaunoux 1999 meursault 1er cru "goutte d'or"

domaine jean-michel Gaunoux 1999 meursault 1er cru "goutte d'or"
flacon acheté sur idealwine nez clairement marqué par des notes citronnées ainsi que de peau de pêche et de crême pâtisssière, belle fraicheur et pureté, notes caillouteuses aussi la bouche est un monument de tension, de pureté et de plaisir cumulés !...
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27 octobre 2012

chateau Grand Puy Lacoste 1988 pauillac 5e cru classé

chateau Grand Puy Lacoste 1988 pauillac 5e cru classé
il y avait longtemps que je n'avais plus ouvert de bordeaux ambitieux et avec de la bouteille et GPL comme on dit a toujours été un de mes chouchous niveau bas goulot nez sur la mûre, le cassis, le sous-bois, le tabac blond, champignon, humus, mais aussi...
27 octobre 2012

domaine Albert Grivault 1997 meursault 1er cru "clos des perrières"

domaine Albert Grivault 1997 meursault 1er cru "clos des perrières"
ce vin, bu lors de la dernière cession à la maison avait déçu car même si j'avais bien aimé, je trtouvais que pour le climat c'était un peu juste. alors certes l'année n'est pas top mais jusque là ce que j'avais bu sur 1997 en bourgogne blanc a été fort...
19 octobre 2012

quelques niouzes

de temps en temps il arrive que soit le temps soit des affaires personnelles puissent influer sur la vie d'un blog, c'est ce qui arrive en ce moment. j'ai changé de patron le 1er février et depuis ce n'est que du bonheur car le salaire va nettement mieux...
13 octobre 2012

chateau les Ormes de Pez 1970 saint-estèphe

chateau les Ormes de Pez 1970 saint-estèphe
il est clair que le prix payé pour ce vin n'a rien à voir avec ce que j'en attendais, ou plutot, pas vraiment car 10 euros c'est totalement ridicule pour un vin de 42 ans ! le niveau était haute-épaule, le bouchon bien sûr totalement imbibé est venu en...
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1 octobre 2012

domaine François Jobard 2000 meursault 1er cru "charmes"

domaine François Jobard 2000 meursault 1er cru "charmes"
j'avoue avoir eu un peu peur à l'ouverture car la réduction fût telle que je n'en ai bu que très peu avant de me résigner à remettre la bouteille ouverte au frigo dans le but de me la coller derrière la cravate le lendemainet le lendemain c'était à mon...
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