20 mai 2012
domaine Macle 2007 côtes du jura "chardonnay ouillé"
ce chardonnay est certes ouillé, mais présente quand même au nez des notes de jaune certes très léégères et fines mais quand même ! notes de fruits jaunes , de noisette et sensation de grande maturité
la bouche est une réelle splendeur avec des notes puissantes, elle est grasse et tendue à la fois, très belle rondeur et belle complexité
on est complètement à l'ouest d'un style "bourguignon" mais ça me plait beaucoup
très bien
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