25 janvier 2012
domaine rené Sick et fils 1971 schlossberg
on ne boxe clairement pas dans la même catégorie
très beau nez sur le fruit de la passion avec une élégante pointe mentholée lui amenant fraicheur , très plaisant même s'il manque idéalement de profondeur et reste assez simple
la bouche présente une bonne attaque assez franche avec ensuite un bon équilibre, mais ça se gâte un peu en seconde partie de bouche car le vin semble se ramollir et parait pas loin d'être mou (reste des SR ???)
il n'en reste pas moins délicat, élégant et plaisait mais un chouïa de vivacité lui aurait sied cfomme un gant
bien
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Commentaires