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un verre à la main
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un verre à la main
27 décembre 2011

chateau d'Issan 1999 margaux 3e cru classé

j'adore ce cru quand il est bien fait, de par sa finesse magnifique mais aussi par son élégance absolue

l'année 99 a toujours été sous-estimée, elle est pourtant fort bien réussie à margaux ! et elle comporte de très belles bouteilles un peu partout, bref !

le bouchon est comme neuf avec seulement une petiote trainée sur un centimètre qui est du à un défaut de ce bouchon, tout le reste du disque est nickel, conservation vraisemblablement top !

DSC05094

le nez est d'une finesse superlative, alliant des notes prégnantes et relativement puissantes de mûre fraiches, de poivre moulu, légèrement connoté d'un très léger piment, avec de très élégantes et classieuses notes de sous-bois, note ici d'un boisé très fin, beaucoup de peps et une profondeur qu'on sent naissante et qui s'amplifie au gré de l'ouverture du vin dans le verre

la bouche est un modèle de fruits qui pète, d'équilibre, de tanins fins, superbement élégant et qui ne tombe pas dans le piège d'un milieu de bouche faiblard : ce n'est pas le vin le plus étoffé du monde, mais c'est déja pas mal !

mais il y a une chose qui m'impressionne dans ce vin le toucher de bouche est d'un soyeux pomerollais ! et cette finale que la mûre semble porter éternellement, avec une note poivrée qui fait appeler le verre suivant

rien ne dépasse dans ce vin, je trouve que c'est une merveille et l'archétype d'un beau bordeaux qui ne surjoue pas en cherchant l'extraction ou le boisé ! aucune note de sous-maturité, aucune fausse note vraiment, le vin est de plus gourmand et possède une torchabilité extrême...

le petit hic si l'on peut dire : le vin est très pur mais d'une bonne profondeur mais pas énorme non plus, il joue à merveille le registre qui est le sien : finesse et élégance

très très belle bouteille vraiment, mais qu'il faut aller chercher

très bien+

DSC05095

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