Australie Shiraz 2008, Adelaide Hills

bon...

nez marqué par des notes de café, de torréfaction, le fruit est planqué très loin derrière, ça planche dur

la bouche est très bien construite.... uniquement sur une puissance et une rondeur de tanins qui le rend facile d'accès et surtout plus évolué que son âge, l'élevage outrancié est très fortement excessif même si le vin ne "planche" pas comme le nez aurait pu le laisser penser

l'archétype même de vins que l'on déguste, mais dont la fin de mon verre est parti dans le crachoir, même si l'impression première laisse à penser que le vin est bon

un vin taillé pour des dégustations-aveugle et pour avoir de bonnes notes internationales..

pas mon truc !