chateau Haut-Marbuzet 2001 saint-estèphe

je suis fan de ce chateau depuis pas mal de temps et j'ai pu gouter pas mal de millésimes jusque 1959, du fait que les prix restent dans la limite de l'acceptable ce qui n'est pas le cas de ses "voisins"

le nez présente une très belle maturité avec des notes de fruits rouges et noirs, des notes de sous-bois, de réglisse (bâton), nez puissant et fin à la fois, profond et dense, très ample et complexe, un modèle du genre !

la bouche est une véritable merveille, la 8e du monde en exagérant un peu...

attaque très franche et pure (ce que j'utilise rarement sur des bordeaux)

en milieu de bouche le vin se présente comme bien concentré encore, bien construit sur une acidité incorporée dans la matière, sous-jascente donc et qui souligne le tout, l'élevage est fondu et vit en harmonie avec le vin si bien qu'on ne le sent guère...

l'équilibre est donc magnifique et les amers nobles donnent du peps à ce vin qui ne sombrte pas dans le "trop", très classe il est profond et complexe et encore diablement jeune

superbe longueur qui finit de me combler, pas loin de l'orgasme sur ce coup

excellent !