13 juin 2011
domaine Amiot-Servelle 2007 chambolle-musigny 1er cru "les charmes"
un très joli nez partagé entre la rose ancienne et les petits fruits rouges, très aérien et subtil avec une belle complexité
la bouche est d'une très belle finesse de texture et dotée d'un magnifique équilibre, la finale termine en queue de paon sur une très belle longueur
j'ai beaucoup aimé
très bien !
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