28 novembre 2010

domaine Chandon de Briaille 1999 pernand-vergelesses 1er cru "ïle de vergelesses"

un nez clairement plus exubérant que celui du vergelesses 2002 bu en même tempssur les fruits rouges légèrement kirschés, la réglisse, un chouïa animal (fourrure) belle profondeurla bouche est ronde, fraiche, profonde, dotée d'un très bel équilibre, vin basé sur la finesse mais avec un jus et un corps intéressant même s'il ne se livre pas encore complètementtrès belle finale d'une belle puretéje parie sur lui dans une paire d'annéesbien+/très bien-
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28 novembre 2010

domaine chandon de Briailles 2002 pernand-vergelesses 1er cru "les vergelesses"

le nez est d'une extrême finesse sur la rose fraiche, les fruits rouges (fraise des bois, franboise) belle fraicheur, petit manque de profondeur en l'état, mais de grand charme, petite note de violette et de poivre blancla bouche se révèle fermée et austère, très belle finesse mais l'ensemble manque d'envergure en l'état, serrée en milieu de bouche mais bele finale sur une rose d'une belle délicatessebien en l'état mais à revoir dans 2/3ans
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28 novembre 2010

visite au chateau Pichon Longueville Baron

ce chateau représente pour beaucoup l'archétype du classicisme pauillacaisje dois pour ma part dire que j'ai souvent été déçu en années intermédiaires (97,99 et 2002 récemment)il est vrai cependant que la photo rien qu'à l'arrivée mérite fortement le coup d'oeil quelques photos des vignes juste derrière le chateau le chais de stockage et plate-forme d'envoi le cuvier, d'une propreté maladive le centre de vie du domaine : on est alors au-dessus de la grande cuve d'assemblage vue d'une travée du chais à... [Lire la suite]
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21 novembre 2010

visite au chateau lagrange

un rendez-vous dans une si grande propriété est toujours très attendu, même si lagrange ne fait pas partie de mes "chouchous", mais je ne demandais qu'à changer d'avis : il n'en a rien été ! la grand place à l'intérieur du chateau et qui sert de parking est à la hauteur de la grandeur de la propriété (109 hectares) les sols sont bien homogènes à ce que j'ai pu voir, comme chez beaucoup de vins d'appellation saint-julien en vla ti pas une belle gragrappe ? euh... par contre y'aurait pas comme un problème là ??? ... [Lire la suite]
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21 novembre 2010

visite au chateau Haut-Marbuzet

comme certains d'entre vous le savent, j'ai un faible assez marqué pour ce domaineet donc comme un séjour en medoc était prévu, j'ai décidé de prendre rendez-vous et d'y aller faire un tourcomme d'habitude, reçus parfaitement, ni trop, ni pas assez, juste comme j'aime en tout cas c'est pas dur à trouver, de grands panneaux l'indiquent plusieurs kilomètres à l'avance, de toute manière j'y étais déja allé plusieurs fois ! quelques vignes saint-estèphoises la route qui passe juste derrière le chateau... aucun intérêt... [Lire la suite]
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17 novembre 2010

une journée à beaune !

quoi de plus frustrant que d'aller dans une capitales viticoles et de ne pouvoir y faire si ce n'est un petit bout ce qu'on y voudrait...en effet, le rendez-vous fixé au dépot du négociant Louis Latour pour venir y charger du vin est fixé à 8 heures...seulement, il me fallait laisser un container avant (sic...) sur la région parisienne sud donc partir.... tard le soir (23h30) donc ne pas dormir ou si peu, et ça en plus d'une fatigue quotidienne qui me ronge de jour en jour un peu plusdonc un chargement ou s'entassent les caisses de... [Lire la suite]
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14 novembre 2010

domaine Balliccioni au salon des vins de rouen

c'est tous les ans un plaisir réel de se retrouver, même si le temps que l'on passe avec ce couple diablement sympatique est toujours trop court faugères rosé 2009 : issu de cinsault et de grenache, il se goute bien sur les fruits rouges et une belle trame acide, gouleyant et qui fait retendre le verre, assez bien ! faugères 2008 : un vin qui se goute bien sur des notes surprenantes de poireaux, de fruits rouges et une belle acidité, la bouche est simple et agréable, mais bien moins profonde que l'est le 2007, regouté il y a... [Lire la suite]
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14 novembre 2010

Mas Karolina au salon des vins de rouen

c'est toujours un grand plaisir que de retrouver mélanie car on est sûr de passer un bien beau moment à son stand ! joviale et passionnée, elle aime parler de ses vins mais aussi et surtout elle est à l'écoute des avis autour, ce qui n'est pas si fréquent l'ambiance est toujours au summum, la bonne humeur étant une devise-maison ! vin de pays des côtes catalanes 2009 : un joli vin de soif qui se goute bien, très corbeille de fruits rouges et noirs (mûre), bien sympa, assez bien+ côtes du roussillon-villages 2006 : notes... [Lire la suite]
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14 novembre 2010

domaine Narjoux-Normand au salon des vins de rouen

il y a des jours ou l'on regrette de n'avoir pas assez de temps pour rester assez de temps à discutercar même si l'an dernier j'avais manifesté mon incompréhension devant les rouges 2007 que je n'avais pas du tout aimé (affaire de gout sans doute) alors que j'avais adoré 2005 et beaucoup aimé 2006 (somptueux bourgogne côte chalonnaise !) j'ai du me borner à me résoudre à seulement gouter les blancs 2008, espérant y revenir par la suite, mais que le temps passe vite ! bien trop dans ce cas présent ! bourgogne aligoté 2008 :... [Lire la suite]
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14 novembre 2010

domaine Cauhapé au salon des vins de rouen

autant il y a quelques années j'ai été déçu par les vins que j'avais eu l'occasion de gouter (les secs (ça n'a pas changé) et noblesse du temps 2001) autant j'ai eu l'occasion de prendre mon pied récemment avec d'autres vins plus récents ou d'autres que j'ai pu regouter/racheter (noblesse 01)et je dois dire que la claque que j'ai prise l'an dernier avec le quintessence 2005, phénoménale, n'y est pas totalement pour rien je vais passer sur les blancs secs que je n'aime pas du tout, trop marqués par une acidité que je qualifierais de... [Lire la suite]
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