un verre à la main

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domaine Chandon de Briaille 1999 pernand-vergelesses 1er cru "ïle de vergelesses"

un nez clairement plus exubérant que celui du vergelesses 2002 bu en même tempssur les fruits rouges légèrement kirschés, la réglisse, un chouïa animal (fourrure) belle profondeurla bouche est ronde, fraiche, profonde, dotée d'un très bel équilibre, vin...

Posté par FGsuperfred à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne rouge

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28 novembre 2010

domaine chandon de Briailles 2002 pernand-vergelesses 1er cru "les vergelesses"

le nez est d'une extrême finesse sur la rose fraiche, les fruits rouges (fraise des bois, franboise) belle fraicheur, petit manque de profondeur en l'état, mais de grand charme, petite note de violette et de poivre blancla bouche se révèle fermée et austère,...

Posté par FGsuperfred à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourgogne rouge

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28 novembre 2010

visite au chateau Pichon Longueville Baron

ce chateau représente pour beaucoup l'archétype du classicisme pauillacaisje dois pour ma part dire que j'ai souvent été déçu en années intermédiaires (97,99 et 2002 récemment)il est vrai cependant que la photo rien qu'à l'arrivée mérite fortement le...

Posté par FGsuperfred à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pauillac

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21 novembre 2010

visite au chateau lagrange

un rendez-vous dans une si grande propriété est toujours très attendu, même si lagrange ne fait pas partie de mes "chouchous", mais je ne demandais qu'à changer d'avis : il n'en a rien été ! la grand place à l'intérieur du chateau et qui sert de parking...

Posté par FGsuperfred à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-julien

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21 novembre 2010

visite au chateau Haut-Marbuzet

comme certains d'entre vous le savent, j'ai un faible assez marqué pour ce domaineet donc comme un séjour en medoc était prévu, j'ai décidé de prendre rendez-vous et d'y aller faire un tourcomme d'habitude, reçus parfaitement, ni trop, ni pas assez, juste...

Posté par FGsuperfred à 00:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-estèphe

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17 novembre 2010

une journée à beaune !

quoi de plus frustrant que d'aller dans une capitales viticoles et de ne pouvoir y faire si ce n'est un petit bout ce qu'on y voudrait...en effet, le rendez-vous fixé au dépot du négociant Louis Latour pour venir y charger du vin est fixé à 8 heures...seulement,...

Posté par FGsuperfred à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coup de gueule

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14 novembre 2010

domaine Balliccioni au salon des vins de rouen

c'est tous les ans un plaisir réel de se retrouver, même si le temps que l'on passe avec ce couple diablement sympatique est toujours trop court faugères rosé 2009 : issu de cinsault et de grenache, il se goute bien sur les fruits rouges et une belle...

Posté par FGsuperfred à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: languedoc

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14 novembre 2010

Mas Karolina au salon des vins de rouen

c'est toujours un grand plaisir que de retrouver mélanie car on est sûr de passer un bien beau moment à son stand ! joviale et passionnée, elle aime parler de ses vins mais aussi et surtout elle est à l'écoute des avis autour, ce qui n'est pas si fréquent...

Posté par FGsuperfred à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roussillon

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14 novembre 2010

domaine Narjoux-Normand au salon des vins de rouen

il y a des jours ou l'on regrette de n'avoir pas assez de temps pour rester assez de temps à discutercar même si l'an dernier j'avais manifesté mon incompréhension devant les rouges 2007 que je n'avais pas du tout aimé (affaire de gout sans doute) alors...

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Tags: bourgogne blanc

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14 novembre 2010

domaine Cauhapé au salon des vins de rouen

autant il y a quelques années j'ai été déçu par les vins que j'avais eu l'occasion de gouter (les secs (ça n'a pas changé) et noblesse du temps 2001) autant j'ai eu l'occasion de prendre mon pied récemment avec d'autres vins plus récents ou d'autres que...

Posté par FGsuperfred à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud-ouest

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