28 novembre 2010
domaine Chandon de Briaille 1999 pernand-vergelesses 1er cru "ïle de vergelesses"
un nez clairement plus exubérant que celui du vergelesses 2002 bu en même temps
sur les fruits rouges légèrement kirschés, la réglisse, un chouïa animal (fourrure) belle profondeur
la bouche est ronde, fraiche, profonde, dotée d'un très bel équilibre, vin basé sur la finesse mais avec un jus et un corps intéressant même s'il ne se livre pas encore complètement
très belle finale d'une belle pureté
je parie sur lui dans une paire d'années
bien+/très bien-
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A