clos la royauté 2007 savennières

un vin que je n'ai plus regouté depuis une bonne année (son achat)
le nez est assez fermé (pas de sensation de fruits) par contre avec des fugaces notes florales et dfortement marqué par un côté salin/minéral (pierre à fusil) assez énorme
la bouche est pour l'heure ample, équilibrée et dominée par la salinité qui étire le vin autant en longueur qu'en largeur, belle profondeur mais encore beaucoup trop jeune, bien entendu
très bien+ !
désolé de ne pas pouvoir être plus présent, mais le temps me manque, le planning est super chargé en ce moment et ça ne risque pas de se calmer avant au moins début septembre...