19 mai 2010
la grange aux belles "la belle adorée" 2005 coteaux de l'aubance
j'au voulu carafer ce flacon pour demain, mais en passant mon nez dessus, je n'aurais pas du car je n'ai pas résisté !
un nez enivrant sur le coing confit, des notes rôties et d'une grande élégance, belle profondeur aussi
la bouche oprésente un vin dans lequel les sucres se font certes sentir, mais dont la finesse de constitution est remarquable. le vin est très riche tout en restant très facile à boire.la fraicheur est limitée pourtant, mais le vin est tellement bien fait que ça n'en parait rien du tout
belle finale en queue de paon
très bien (sur 1 verre) on en reparlera demain ! vivement !
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