un verre à la main

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les terres salées 2005 VdP des côtes de pérignan blanc !

en voilà un joli vin blanc !toujours sur des anciens marais salants dont j'ai bu le rouge cette semaine, là 1 hectare seulement 100% bourboulencla couleur est paille clair, les larmes sont amples et très lentesle nez est très réduit sur la serpillère...

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Tags: languedoc

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20 mars 2009

clos de la briderie "VV" 2005 touraine mesland

à noter le superbe bouchon... en mousse... pas trop optimiste le producteur sur le potentiel de garde son vin ? même si celui-ci n'a pas bougé, il serait intéressant d'en garder une voir si le bouche en mousse (et pas le bonhomme de patrick sébastien)...

Posté par FGsuperfred à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: loire rouge

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20 mars 2009

chateau Bourgneuf-vayron 1990 pomerol : superbe !!!

ça faisait longtemps que je n'avais pas ouvert ce genre de flacons qui m'ont tant fait aimer les bordeauxc'est chose faite... je regrette un peu, pas pour la qualité qui est excellente, mais parce que ce flacon était le seul survivant d'une lignée de...

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Tags: pomerol

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20 mars 2009

portes ouvertes des chateaux du medoc

si pas comme moi vous avez la possibilité de passer dans le coin, vous pourrez découvrir les productions et les vignerons, pour ceux qui s'y prêtent du 4 au 5 avril 2009 depliant_2

Posté par FGsuperfred à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cornélie, medoc

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19 mars 2009

nouvelle appellation bordelaise

mon amour des vins de cette belle région a été presque sans bornesmais en était-il besoin de faire une nouvelle appellation en lieu et place des : côtes de castillon, premières côtes de bordeaux, côtes de blaye et côtes de bourg ???le nom "côtes de bordeaux"...

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Tags: blaye, bourg, castillon, côtes de bordeaux

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18 mars 2009

vina echeverria 2006 carmenere moline (chili)

bon je sais, je suis loin de nos frontières..mais très franchement j'ai voulu regarder ce soir un certain Ajax Amsterdam-OM en huitièmes de finale de coupe de l'UEFA de foot et je pensais que les français allaient prendre une déculottée, comme quoi, il...

Posté par FGsuperfred à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chili

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18 mars 2009

Aventure 2007 vin de pays de l'hérault

ou quand se poser la question de la typicité d'une bouteille...quand je dis : au nez pètent la fraise et la framboise, ainsi que des notes de roses et de violettela bouche est agréable, presque doucereuse sur les fruits rouges compotés, le vin est léger,...

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Tags: languedoc

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16 mars 2009

domaine bernard baudry 2005 chinon

comment peut-on poivronner autant dans un millésime comme 2005 ??? mystèreproblème de bouteille ??? j'espère franchement car là c'est franchement pas bondu poivron vert en veux-tu en voilà, une bouche acide comme pas permise, bref une franche déceptionje...

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Tags: loire rouge

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16 mars 2009

chrisztophe Barbier "les terres salées" 2003 VdP des côtes de pérignan

un vin étonnant lisez plutot : " Cépage Merlot franc de pied - région Languedoc (La Clape) - vin rouge puissant - bouteille de 75cl - VDP Pérignan On prend le même terroir que pour le Bourboulenc du Terres Salées blanc. Ce Merlot d'une quarantaine d'années...

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Tags: languedoc

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16 mars 2009

à l'heure d'être bû

Journée de rencontres entre vignerons et amateurs de bons vins Samedi 28 mars 200913 rue des Sureaux 28410 BÛdégustations de 10h00 à 20h00 : entrée 5 € sur réservation(places limitées) Avec la participation de Bertrand Lepoittevin-Dubost : Château du...

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Tags: yquem, cheval blanc, petrus, romanée conti

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