un petit moment bien sympa

petit détour hebdomadaire par fécamp pour retrouver maxime (suite des aventures)
discussion toujours intéressante sur le vin servi ou même sur autre chose, intéressant de voir que les avis ne sont pas toujours pareils, et c'est bien, c'est comme ça qu'on apprend

le vin suivant est ouvert depuis la veille
chateau les ricards 2006 1eres côtes de blaye :
s'il y a bien une appellation ou il y a à boire et à manger, c'est bien dans ce coin là !
généralement ces vins ont la réputation, peu flatteuse, d'être corsés, alcooliques, bref mal équilibrés
là le nez est très beau sur les fruits noirs (cerise et mûre) et sur les épices dont la cannelle et le poivre
c'est en bouche que la surprise est belle : c'est très buvable, belle matière bien équilibrée par une acidité très juste, c'est agréable, juteux, et encore légèrement tannique et poivré en finale, mais fichtrement bien fait
pour 8,60 euros c'est bien et y'a de quoi se faire plaisir !

le suivant a été amené par mes soins "chateau l'alu" du fait que j'aime les amener à l'aveugle, non pas pour piéger, mais pour partir sans à priori
le bouchon n'était pas encore totalement imbibé, restait encore un bon centimètre
le vin se présente avec une robe rouille/brique très clair et fluide

le nez est clairement sur le tertiaire avec de très vagues notes de fruits rouges (fraise), mais le cuir, le poivre, l'humus et les feuilles en décomposition très avenant
la bouche à l'attaque fait moins que son âge, en effet la bouche se fait bien poivrée preuve que les tanins sont encore là, la fraicheur aromatique et la matière sont bien présents et la finale causante et assez agréable bien que courte
ceci dit le vin s'effronde au bout d'une heure d'aération, à boire très vite car en net déclin qu'il est
sympa sans plus