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un verre à la main
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un verre à la main
30 août 2008

minéralité

j'aime beaucoup cette définition d'olif qui rapproche minéralité et terroir et c'est exactement ce que je pense
c'est sur le blog d'olif

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Commentaires
F
le bojo villages de chez Jambon que j'ai gouté (gentiment offert par l'ami éric Bénardin au passage merci !!!) était pas mal marqué par la minéralité d'ou le fait que j'aie eu du mal à "l'encadrer"<br /> la pointe granitique ou schisteuse une fois le verre vide était très nette<br /> pas de vin pour moi demain, chuis pas là<br /> cordialement<br /> FRED
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O
Tu n'aurais pas un petit vin minéral à déguster d'ici demain, histoire de participer toi aussi à ces Vendredis du vin?
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un verre à la main
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