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un verre à la main
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un verre à la main
19 janvier 2008

chateau gazin

CHATEAU GAZIN :

 

 

goutés :

98 : nez de cerise et légèrement de fumé, en bouche belle structure , notes de cuir et de sous-bois, longue finale un peu sèche attendre 5/8 ans (2006)
95 : structure soyeuse, bouche volumineuse, beau fruit de groseille, finale longue et sèche revoir 3/5 ans (2005)
90 : structure presque fondue, gros volume en bouche qui donne l'impression que le vin s'installe dans tous les recoins de la bouche, notes de cuir et de fruits noirs, finale interminable double-miam !! (2006)
85 : plus "à l'ancienne", structure poussiéreuse, gros fruité de mûre et de cerise, finale longue assez sèche (2004)
82 : énorme volume en bouche, arômes de fruits rouges à l'alcool, un poil astringeant, finale longue (fin 2004)
75 : totalement fondu en bouche, un bonbon (chocolat) notes de cuir et de fumé ???, jolie finale légèrement poussiéreuse miam !! (2005)
70 : tout sur le fruit, structure totalement fondue, belle finale sur le cuir (2006)
64 : texture enveloppante, charpente fondue et soyeuse, commence à tirer sur les fruits cuits, à boire (2005)
67 : (2006) un fruité intéressant de framboise mais qui s'estompe après 10 minutes... en fin de vin euh... de viegazin

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