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un verre à la main
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11 janvier 2008

chateau LARCIS-DUCASSE

Château LARCIS DUCASSEsaint-émilion grand cru classé

goutés :
2000 : notes de cerise, sous-bois, grosse structure, l'archétype du vin de garde !!! attendre 8/10 ans+ (2006)
98 : notes de fruits noirs, sous-bois, petite ampleur en bouche, assez discret en l'état attendre 3/5 ans (2005)
97 : un petit fruité pas bien intense, je dirai un peu dilué du fait d'une couleur très claire (2002)
95 : vin très structuré, tanniqte, assez sec en finale mais long en bouche, attendre 5/8 ans (2004)
90 : beau vin bien fait, structure en cours de fonte, finale longue et chaleureuse miam !!! attendre 2/3 ans pour une fonte parfaite (2006)
89 : encore structuré qui ne se fondra peut-être jamais, puissant, mais déséquilibré, va probablement s'assècher mais je peux me tromper (et je l'espère !!!) 2005
88 : encore austère, mais bien équilibré, encore fermé attendre 2/5 ans (1/2007)
85 : fondu, notes de fruits cuits, assez alcoolique, finale charmante sur la mûre miam !!(2004)
82 : très grand vin bien fondu, d'un équilibre superbe, finale très longue et soyeuse coup de coeur (2005)
75 : poussiéreux, fruit qui commence à s'assécher, finale longue et sèche (2005)
70 : superbe millésime, structure poudreuse encore assez ferme, beau fruité de framboise, notes de sous-bois et de truffe, finale très chaleureuse double-miam !!!(2006)
64 : acheté un prix dérisoire en vente aux enchères (18 euros !!!) étiquette noire, robe sombre au milieu et orangée sur le bord, nez assez austère, bouche structurée et fruit aséché (fruits cuits) notes de sous-bois, finale sèche... (2/2007)
racheté récemment (5 ans je crois) le terroir est superbe et le prix a pris une énorme claque (x3,5 !!!) à suivre ...

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