chateau FONPLEGADE

Château FONPLEGADE
saint-émilion grand cru classé

goutés :

2001 : structure assez fine, belle attaque sur la mûre, notes de sous-bois, finale assez sèche à revoir d'ici 3/4 ans (2005)
2000 : gouté en 11/2004 : sur les fruits noirs (mûre, cerise), structure puissante, vin de longue garde
98 : notes de poivron (???) au nez, en bouche assez fin, structure fondue mais assez discret fermé finale courte... (12/2006)
96 : couleur légère, nez inexistant, structure lâche, finale très courte, vineux déséquilibré, aqueux BOF (2004)
95 : structure tannique importante, assez astringent, finale sur le boisé attendre 2/3 ans (2004)
94 : austère, tannique, sec en fin de bouche, finale courte, avec tous les défauts du millésime....
93 : la première goutée en 98 était dure et astringente, celle goutée en 2005 était un peu mieux quand même mais avec des notes de poivron, structure fondue, finale très sèche quand même (bois ???) BOF quand même
90 : bouche volumineuse, structure encore préente, finale soyeuse (2006)
85 : à son apogée, notes de sous-bois et de cuir, finale assez courte, nullement agressif, somme toute assez agréable... (2005)
82 : un beau vin bien fait équilibré, aux notes de truffe (si !! si !!) et de cuir, notes de framboise belle finale chaleureuse miam !!! 11/2006
79 : nez sur la volatile, bouche plate, finale alcoolique très BOF achetée chez leclerc... 2001
64 : niveau bas, couleur orange, pas totalement passé mais avec des notes de feuilles et de fruits cuits (7/2004)
un joli sol de calcaire sur un coteau exposé (sauf erreur) sud situé juste en face de la coopérative

changement de proprio vers fin 2004 de mémoire...